Eliette Rosé IGT 2023

Vitigno: Sangiovese 100%

Uva: Sangiovese 100%

Zona di produzione: Esclusivamente Tenuta di Saragano

Zona di Produzione: Esclusivamente Tenuta di Saragano

Esposizione: Nord Est 420m slm

Esposizione: Nord Est 420 m slm

Tipologia dei terreni: Formazione marnoso arenacea, argilloso e limoso

Tipo di terreno: arenaria con scheletro; rivestimento di argilla e limo

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Vendemmia: Manuale in casse da 25kg

Metodo di raccolta: Manuale in cassette da 25 kg

Affinamento: 4 mesi acciaio , 3 mesi in bottiglia

Affinamento: 4 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

Colore: Rosa tenue

Colore: rosa tenue

Olfattivo: Note di piccoli frutti rossi

Profumo: Note di piccoli frutti rossi

Gustativo: Dinamico, teso, di viva freschezza e facile beva

Gusto: Dinamico, teso, con una freschezza vivace e di facile beva

Produzione: 2500 bottiglie

Produzione: 2500 bottiglie