Montefalco Rosso DOC 2021

Vitigni: Sangiovese 60%, Merlot 15%, Montepulciano d’Abruzzo 10 %, Sagrantino

15% Grapes: Sangiovese 60%, Merlot 15%, Montepulciano d’Abruzzo 10 %,

Sagrantino 15% Età del vigneto: 25 anni Average vineyard age: 25 years old

Zona di produzione: Esclusivamente Tenuta di Saragano

Production Area: Exclusively from Tenuta di Saragano

Esposizione: Sud Est 500m s.l.m.

Exposure: South East 500m a.s.l.

Tipologia dei terreni: Formazione marnoso arenacea con presenza di

scheletro; argilloso.

Soil type: Sandstone with skeleton and clay coating.

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Breeding system: Spurred cordon

Resa per ettaro: 60ql

Yield per Hectare: 6 tons

Vendemmia: Manuale in casse da 25kg

Harvesting Method: Manual in 25kg baskets

Affinamento: 6 mesi in barrique francesi , 2 anni in bottiglia

Ageing: 6 months in french barriques, 2 years in bottle

Colore: Rosso rubino tendente al granato

Color: Ruby red color tending to garnet

Olfattivo: Vino elegante con delicati sentori di sottobosco, spezie scure e

macchia mediterranea

Scent: Elegant wine, with delicate scents of underbrush, dark spices and

Mediterranean scrub

Gustativo: Rotondo, morbido e vellutato.

Taste: Round, soft toasted and smooth

Produzione: 11’000 bottiglie

Production:11’000 bottles